Słodziki

Czym może słodzić cukrzyk?

Jeszcze kilka lat temu najpopularniejszym zamiennikiem cukru dla diabetyków był ksylitol. Wciąż można go dostać w sklepach, ale obecnie możliwości jest znacznie więcej. W sprzedaży dostępne są różne zamienniki białego cukru, które nadają potrawom słodki smak, a zarazem mają niską kaloryczność oraz indeks glikemiczny. Sprawdź, jakie alternatywy dla cukru zamówisz na stronie Diabetyk24.

Słodzik dla cukrzyków, który możesz włączyć do diety o niskim IG

Czym może słodzić cukrzyk? Możliwości jest kilka. Stewia, tagatoza, ksylitol, czy erytrytol to tylko kilka z nich. Wyjaśniamy, czym wyróżniają się poszczególne zamienniki cukru i dlaczego to właśnie one, a nie biały cukier powinny znaleźć się w diecie o niskim IG.

Naturalna słodycz, czyli stewia

Związek o nazwie „stewiozyd” decyduje o bardzo słodkim smaku stewii (jest około 30 razy słodsza od cukru). Dobra informacja jest taka, że nie idzie to w parze z wysokim IG. W przypadku stewii wynosi on 0! 

Stewia to doskonały cukier dla diabetyków również ze względu na to, że zmniejsza wchłanianie glukozy w jelicie cienkim. Dodatkowo zapobiega próchnicy, obniża ciśnienie tętnicze krwi i łagodzi dolegliwości ze strony układu pokarmowego. 

W sklepie Diabetyk24 zamówisz m.in. stewię w kryształkach 1:1 marki Natusweet. Jej stosowanie jest bardzo proste. Wygląda tak jak w przypadku cukru. Jeśli wcześniej dodawałeś do kawy lub herbaty 1 łyżeczkę cukru, potrzebujesz takiej samej ilości stewii w kryształkach 1:1, aby uzyskać słodki smak.

Obawiasz się o to, że stewia w kryształkach będzie dobrym rozwiązaniem, ale tylko, gdy jesteś w domu? Niekoniecznie, ale jeśli szukasz zamiennika cukru, który łatwo zabierzesz ze sobą do biura czy w podróż inną opcją jest zakup stewii w tabletkach.

Ksylitol – cukier dla cukrzyków, który od lat cieszy się dużą popularnością

Ksylitol to słodzik dla cukrzyków, który od lat jest zalecany w diecie o niskim IG. Jest o około 40 razy mniej kaloryczny od białego cukru, a jego IG wynosi 7. 

Zaletą ksylitolu jest również to, że nie powoduje próchnicy zębów. Jest wręcz odwrotnie – chroni przed jej rozwojem.

Ze względów praktycznych ważne jest również to, że ksylitol to łatwo dostępny zamiennik cukru. Jeśli chcesz kupić go bez wychodzenia z domu, zapoznaj się z naszą ofertą. Na stronie Diabetyk24 znajdziesz ksylitol w różnych formach. Możesz używać go do słodzenia kawy, herbaty, a także deserów i wypieków (również tych podawanych dzieciom od 3. roku życia).

Tagatoza w tabletkach idealna do słodzenia napojów

Tagatoza to w 100% naturalny cukier dla cukrzyków. Najbogatszym źródłem tego cukru prostego jest tropikalne drzewo o nazwie Sterculia setigera. Choć rośnie w dalekich krajach Afryki Północnej to tagatoza, która jest z niego pozyskiwana, zyskuje popularność również w Polsce.

Dlaczego jest polecana diabetykom? Wynika to z tego, że jest prawie tak samo słodka, jak biały cukier, a przy tym ma IG bliski 0.

Pytanie, gdzie ją zamówić? Tagatoza zyskuje na popularności, ale wciąż jej zakup może sprawiać większy problem niż w przypadku ksylitolu czy stewii. Jeśli chcesz wypróbować tego w 100% naturalnego zamiennika cukru, nie musisz szukać go po stacjonarnych sklepach. Zamówisz go na stronie Diabetyk24 i to bez konieczności wychodzenia z domu. W naszej ofercie dostępna jest tagatoza w tabletkach firmy Damhert. Idealnie nadaje się do słodzenia kawy, herbaty oraz innych napojów. 

Erytrytol, czyli cukier dla diabetyków o szerokim zastosowaniu kulinarnym

Erytrytol (inaczej erytrol) to zamiennik białego cukru, który praktycznie nie wpływa na kaloryczność diety. Jeden gram tego związku, dostarcza tylko 0,2 kcal. Oprócz tego jego zaletą jest zerowy indeks glikemiczny.

Erytrol ma jeszcze jedną ważną zaletę. Nadaje daniom słodkiego smaku, a przy tym nie ma nieprzyjemnego posmaku. W związku z tym znajduje szerokie zastosowanie w kuchni diabetyka. Może dodawany zarówno do różnych dań, jak i napojów. 

Ksylitol, stewia, tagatoza czy erytrytol to zdecydowanie lepszy wybór od białego cukru. Każdy z tych słodzików dla cukrzyków zamówisz na stronie Diabetyk24. Zapoznaj się z naszą ofertą i wybierz zamiennik cukru, który pozwoli Ci cieszyć się słodkim smakiem bez obaw o wysoką kaloryczność czy gwałtowny wzrost stężenia glukozy we krwi.